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奶茶細(xì)菌嚴(yán)重超標(biāo)
現(xiàn)在的珍珠奶茶是否**呢？為了驗(yàn)明正身，奶茶細(xì)菌嚴(yán)重超標(biāo),有記者選擇了行業(yè)內(nèi)珍珠奶茶來做實(shí)驗(yàn)，在封口后的半個小時(shí)內(nèi)，送往權(quán)威食品檢測機(jī)構(gòu)，進(jìn)行國標(biāo)16項(xiàng)的塑化劑檢測。結(jié)果表明，塑化劑含量在合格范圍之內(nèi)，但是這杯珍珠奶茶的菌落總數(shù)，竟然為44000cfu/g,根據(jù)我國冷凍飲品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，含淀粉的冷凍飲品菌落總數(shù)應(yīng)小于或等于3000cfu/g,含乳蛋的冷凍飲品菌落總數(shù)應(yīng)小于或等于25000cfu/g,這杯奶茶足足超標(biāo)了146倍和19倍。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士自曝稱，由于奶茶都是隔夜做好的，不會現(xiàn)沖。而這種做法也是行業(yè)的潛規(guī)則，大家全部都是這么做的，記者看到，確實(shí)在珍珠奶茶的塑料包裝杯上面，并沒有注明成分、容量、生產(chǎn)時(shí)間和保質(zhì)期。珍珠奶茶店的珍珠，也不是密封存放，使用的冰塊是否干凈也是不得而知，至于營養(yǎng)成分更是無從談起。
專家表示，這種菌落超標(biāo)的食品、飲料會導(dǎo)致人體消化系統(tǒng)的**，而所謂的珍珠奶茶，其實(shí)也就是水和一堆化學(xué)元素而已，對身體健康是有百害而無一利。而業(yè)內(nèi)人士還表示，珍珠奶茶的內(nèi)幕作用不大，因?yàn)檎渲槟滩栌蟹N特殊功能，奶茶中的甜蜜素、椰香和咖啡等合成后，人喝了易上癮，而想要戒掉這個奶癮是件很難的事情。
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