寧波大型超市食品抽檢 多款沖泡食品細菌超標字號
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浙江在線07月31日訊寧波工商部門對11家大型超市275批次食品抽檢結(jié)果昨日發(fā)布，33批次食品質(zhì)量不合格，另有7批次標簽不合格，食品內(nèi)在質(zhì)量合格率為88%。問題較多的食品主要為調(diào)味品、炒貨、沖泡食品、蜜餞、糖水罐頭等，問題食品目前已全線下架。
今年上半年，市工商局開展超市公開評價，對位于市區(qū)、寧海、慈溪、北侖等地共11家大型超市的各25批次食品進行抽檢。檢查發(fā)現(xiàn)，除三江鄞州上上城分公司外，其他10家超市均檢出質(zhì)量不合格的食品，包括易買得6批次，家樂福琴橋店、特易購寧海興寧中分公司、農(nóng)工商各4批次，歐尚海曙店、麥德龍、昆山潤華北侖分公司、慈客隆慈溪觀城二店各3批次，聯(lián)華超市康莊南路店2批次，沃爾瑪四明中路店1批次。
從問題食品的種類看，沖泡食品的問題*多，主要是菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等超標，此外還有鈣、典型藕淀粉顆粒含量、安賽蜜等成分不合格，涉及的產(chǎn)品主要有某批次正臺南牌營養(yǎng)麥片(無蔗糖高鈣)、智力牌牛奶加鈣營養(yǎng)燕麥片、福事多牌中老年加鈣燕麥片、醇禧牌低糖高鈣藕粉、隆達牌中老年核桃粉等15個產(chǎn)品。
市民家里常用的調(diào)味品中也有不少不合格。一款安徽南巢牌芝麻油酸值不合格，一款金鐘芝麻油的油酸、亞油酸及標簽不合格，一款樓茂記牌黃豆醬油氨基酸態(tài)氮不合格，一款佰家禧牌雞精調(diào)味料谷氨酸鈉和總氮不合格，樓茂記牌一款精制黃酒和一款加飯酒的谷氨酸鈉和總氮均不合格，一款天泉坊上海黃酒的食品標簽、酒精度、對羥基苯甲酸不合格。
抽檢還發(fā)現(xiàn)，部分品牌的蒜香青豆、玉帶蠶豆、糖水罐頭、蜜餞等存在細菌超標等問題。
寧波日報 記者 張燕 通訊員 李莉